Pra dizer a verdade desde antigamente o mercado de hardware não acompanhava direito a evolução dos games, parece que um coloca o pé na frente de do outro..
Vemos exemplo disso lá em 2007 quando saiu crysis fazia bastante placas de vídeo da época chorarem, inclusive muitos compravam a 9800gt naquela época somente pra rodar ele, apesar de que 1 ano depois saiu a gpu que dava conta de rodar ele tranquilamente (9800 GTX+)..
A questão é que a maioria dos jogos os desenvolvedores não vem otimizando o mesmo, e claro fazem lançamento as pressas afim de lucrar mais, o resultado e um jogo mal-feito, com otimização medonha e com desempenho escroto até em pc's mais decentes, vemos exemplo disso de mafia 3, enredo sem fundamento, gráficos pouquíssimo detalhado, física inexistente completamente oposto do antecessor mafia 2 que tem um excelente enredo, física ótima, gráficos absurdamente bonitos e muito bem otimizado...
Há outros exemplos bons disso como gta 4 contra o gta 5, comparando o jogo de 2008 com um de 2013 você não só ve a diferença gráfica mas como na performance, gta 4 é considerado o jogo mais mal otimizado da historia tendo seu pior porte pra versão pc, e tudo por que na época que o jogo saiu para o play3 e xbox360 o pessoal tava enchendo o saco da rockstar pra lançar a versão pc, e acabam que fizem um port porco e as pressas e lançaram e o resultado foi aquilo, apesar do game ter uma física excelente junto com o enredo ótimo é os gráficos na época eram muito bons, mas era estúpido em questão de otimização sendo que tinha o crysis lançado 1 ano atrás com um gráfico muito mais pesado porém com uma boa otimização o que fazia ele rodar melhor em pc's modestos.. e quando você compara gta 5 um game de mundo aberto extremamente vasto detalhes rodando em placas de vídeo de quase 1 década atrás, tudo por conta de uma boa otimização por parte dos desenvolvedores que aprenderam com o erros do passado.
Outra questão que atrapalha muito evolução do hardware é o monopólio, a principal culpada disso é a nvidia+intel, mas elas já estão começando a cair do cavalo com reerguimento da amd das cizas kkk que ultimamente só vem apresentando ótimas tecnologias com mais desempenho e menor preço que a rival.. lembre-se não existe só 1 empresa no ramo de hardware no que desrespeita a placa de vídeo ou processador, sempre haverá algo a altura dos requisitos mínimos (que muitas vezes é tendencioso justamente para fazer marketing para tal marca vender mais que a outra por conta de parcerias com a produtora + empresa que produz placa de vídeo/processador)
Não esqueça que a Vulkan está ai, é vai massacrar o directX 12, e tornar o directX11 obsoleto.. fazendo pc's mais modestos rodarem os jogos mais pesados sem grandes dificuldades, mas tudo dependerá sempre dos desenvolvedores.